產品介紹

芝麻蒙布朗

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建議售價 : NT$ 140
促銷價 : NT$ 140
商品說明
歐貝拉蛋糕是經典高級法式糕點的代表,曾經是只供皇室人員及貴族的專屬點心。
我們設計的抹茶歐貝拉遵循法式傳統再加以創新。
新鮮草莓果醬讓綿密的杏仁蛋糕保有一定的濕潤度,果醬上層的抹茶奶油降低果醬甜度,輕微刺激著舌尖的胡椒降低抹茶本身的澀味,達到味覺的完美平衡,最上層輕柔綿密的抹茶慕斯佐以巧克力脆球增加整體口感。
抹茶粉採用頂級日本抹茶,茶葉採未經陽光直射柔軟的茶芽碾研而成。因此入口完全沒有一般市面上抹茶不自然的香精味及苦味,留在口腔的只有天然茶芽研磨後的清香及輕微的天然的茶澀感。